在去除皺紋的時候，肯定都想選擇適合自己的方法，較終才能夠GET不錯的目的，其中常見的就是熱拉提和熱瑪吉兩種方式，但在操作的時候總是擔心選擇不好的情況下會影響到整體的去除皺紋果，所以都想提前了解一番。那麼，熱拉提和和熱瑪吉哪個提升果好呢?我們一起了解一番吧!熱拉提和熱瑪吉兩者之間的區別~

　　1、熱拉提和和熱瑪吉哪個提升果好

　　在操作熱拉提和熱瑪吉的時候其實緊緻皮膚的果是差不多的，並沒有特別大的區別，這兩者主要的區別就是激光的能量有着一定的區別，不過這兩種儀器在操作的時候，恢復時間以及維持的時間方面都會有的差不多的果，不過這兩款儀器都是比較昂貴的，一般在操作的時候美容院只有相關的一種。

　　2、熱拉提和熱瑪吉去皺后維持多久呢?

　　在操作熱拉提和熱瑪吉之後，維持的時間應該是兩年到三年左右，不過這和個人的護理方式有直接的關係，而且和年齡的增長也有直接的關係，畢竟隨着年齡的增長，皮膚就已經開始出現老化的情況，而且皮膚裏面的膠原蛋白如果沒有及時補充的情況下，肯定會導致皮膚越來越鬆弛的問題。

　　3、熱拉提和熱瑪吉如何選擇醫院?

　　(1)官方授權醫院

　　要選擇授權的醫院，因為授權的醫院在操作方面能夠有着不錯的技術，而且有專門的人員操作熱拉提或者是熱瑪吉的儀器。

　　(2)技術在線，正規設備

　　要選擇技術不錯的醫院，因為技術不錯的醫院，在操作熱拉提和熱瑪吉的時候，能夠有着很好的果，並且不會對皮膚造成影響。

　　(3)服務態度

　　做熱瑪吉以及熱拉提手術之前，很多小夥伴都會提前諮詢醫院相關的信息，這時候很多醫院的客服或者醫護人員都會耐心回答，服務態度好的醫院，在操作熱拉提和熱瑪吉的時候能夠讓人放鬆心情，尤其是很多人第1次進行熱拉提或者是熱瑪吉的時候，會特別的緊張，不知道果到底如何。

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　　(4)環境

　　要選擇環境不錯的醫院，因為在操作任何一項造型美容手術的時候，對於環境的要求都較為高，要在無菌的環境下進行，才能夠防止後期出現交叉感染的情況。

　　4、熱瑪吉手術有哪些副作用?

　　熱瑪吉手術通常是比較降低風險的一項手術方式，由專業的醫生來進行手術操作的話出現副作用的幾率比較小，但是如果選擇的醫院不正規或者醫生的操作不當，那就可能會導致皮膚出現紅腫以及干癢的癥狀。

　　而且有一部分人還會出現皮膚凹凸不平以及皮膚壞死等情況嚴重時還可能會使面部不協調以及表情僵硬的問題發生，所以為了能夠得到更降低風險的保障，還是建議大家可以選擇正規的醫院去做此項技術。

　　5、熱拉提術后需要哪些護理?

　　治療之後可以多喝一些水，每天也要對皮膚進行補水面膜，尤其是日常當中洗臉水溫不宜過熱或者是過冷，化妝的時候也避免畫一些濃妝。

　　熱拉提和和熱瑪吉哪個提升果好已經做了較為詳細的介紹，為了GET很好的果，一定要注意做好後期的護理措施，比如要注意多補充水分，因為皮膚一旦嚴重缺少水分的情況下，就會影響到整體的恢復果，另外在飲食方面可以多吃一些新鮮的蔬菜以及水果，這樣能夠有利於皮膚的正常恢復果。

　　同時要注意不能長時間熬夜，因為長時間熬夜對於皮膚也會有着很大的傷害。在操作之後如果遇到任何的問題要和醫生積極的跟他溝通，切勿盲目的進行治療，因為盲目的治療之後又會影響到整體的恢復果。

溫馨提示：未滿18周歲的青少年不宜做整形手術！

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　　伴隨着醫療整形美容技術的發展，大家對於個人的美麗追求也已經變得越來越高了!尤其是當面臨着皮膚鬆弛下垂的時候，更多的人都會選擇進行面部的抗衰老。大拉皮就是很多人都會選擇的一種，大拉皮手術恢復期多少天呢!畢竟是手術的方式來進行面部除皺，所以很多人都比較擔心術後會不會很久都不能夠恢復，其實恢復時間更多方面都有很大關係的。就一起來看一看大拉皮手術恢復期多少天?受哪些方面影響?術后護理事項盤點!

　　一、大拉皮手術恢復期多少天

　　一般做完大拉皮手術之後一個月左右我們的皮膚狀態就基本恢復了，但是如果想要果更好，在之後的時間也要做好術后護理相關事項，在半年左右的時間我們的皮膚狀態就基本穩定了。

　　1.腫脹期(5-7天)

　　做完手術之後難免都會面臨着手術腫脹的問題，腫脹的時間通常在5~7天左右，根據個人的皮膚狀態以及醫生操作手法和個人的護理方式不同，腫脹期是有差距的。

　　2.恢復期(7-10天)

　　大概在7天到10天左右就可以進行手術的拆線，拆線過後恢復起來就會越來越快速了。

　　3.較佳期(3-6個月)

　　大概在3~6個月左右的時候，整個皮膚的狀態就會發生明X的改變，每天都能夠看到皮膚在逐漸的變得緊緻提升。甚至就連手感也會有所不同，能夠GET讓人較為滿意的狀態。

　　二、恢復期受哪些方面的影響?

　　1.體質

　　個人的身體素質其實是不一樣的，有些人天生恢復能力就比其他人更快一些，因此做完手術之後也同樣會更加的快速。而有一部分人群是屬於水腫體質，做完之後就相對而言消腫慢異常一些。

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　　2.手術技巧

　　醫生在手術操作的過程當中，如果創傷更小，對於皮膚的其他組織沒有造成明X的損傷，恢復起來也會更快速一些。而如果損傷比較明X時，恢復起來就會更加漫長。

　　3.護理

　　如果術后護理得當，並且養成了良好的作息習慣。沒有吃一些容易導致自己敏感的食材時，其實也是有助於恢復的，夠讓整個恢復的時間縮短。

　　三、拉皮手術后該怎樣去進行護理?

　　1.傷口

　　在剛剛做完手術的初期時，因為手術存在傷口的問題，所以傷口處是一定不能夠沾水的。否則就容易出現感染的可能導致傷口發炎，恢復起來就會相對更漫長。

　　2.防晒

　　日常一定要注意防晒，出門的時候可以使用帶太陽帽，太陽傘等等的物理防晒，同時也可以塗抹防晒霜。需要注意的是防晒霜一定要堅持每隔2~3小時塗抹一次，才能起到作用。

　　3.修復補水

　　做完手術之後難免會對皮膚造成一定的損傷，所以皮膚也是屬於比較乾燥和缺乏營養的狀態，因此就一定要及時的給皮膚補充多種不同的營養。但是所使用的產品一定要是比較單一，而且營養十分豐富的，避免用一些成分過於複雜難以吸收的產品。

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　　果酸換膚，在臨床整形工作中已經較為的常見了，其實風險比較小也不會對皮膚造成創傷，其實就是通過普通的果酸換膚方式來對皮膚進行一定的調節，讓整個肌膚變得更加的精美。那麼，果酸換膚能去痘印嗎?我們一起來看看果酸換膚對痘印有嗎?注意事項有這些!頑固痘痘肌看過來~

　　一、果酸換膚是什麼?

　　果酸換膚，其實就是利用一些醫學產品對皮膚進行一定的處理，這類醫學成分主要是水果中的一些營養提取物，包括維生素或纖維素，也有一些酸性的成分，經過提取之後會做一系列的進制和離心，也會做一系列的醫學篩選，較終將有用的成分提取出來，經過一系列的培養基培養之後，將這部分成分塗抹在患處，就能夠完成一次治療。

　　二、果酸換膚對痘印有嗎

　　果酸換膚，如果堅持使用的話，能夠GET去痘印的果，還能夠GET美容美膚的果。

　　1、果酸換膚，運用的是極為健康和營養的成分，所以說皮膚不會出現任何的過敏反應，但是在治療之前也要進行過敏測試，避免意外情況的發生。這些營養成分塗抹到肌膚上時，就能夠使得衰老的細胞凋亡，還能夠使得毛細血管的通透性增加，從而促進臟東西的排出，還能夠讓整個細胞變得更加的乾淨，能夠GET一定的抗衰老果，也能夠GET一定的祛痘印的果。

　　2、如果堅持果酸換膚治療，才能夠使得肌膚變得更加的年輕化，GET一定的提拉果，從而使得面容狀態變得更加的年輕，好處較為多。

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　　三、注意事項

　　1、果酸換膚治療，做完了之後不能夠對皮膚進行暴晒，也不能夠用力的按壓肌膚，更不能塗抹具有刺激性的護膚品或化妝品到所治療的部位，否則可能出現一定的刺激性，從而導致皮膚出現損傷。

　　2、除此之外，做了治療之後一定要做好補水工作，否則可能導致肌膚出現紅腫和紅疹，也有可能導致皮膚出現特別嚴重的灼熱感，讓皮膚變得更加的衰老，還有可能會出現細菌感染的現象，導致整個手臂或者面部出現很多的雜質，不利於恢復。

　　3、平時也需要保持良好的心態，保Z愉悅的心情。

　　堅持使用的話果還是比較好的，如果不堅持的話，可能果就不是特別的明X。

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營養

「防癌天菜」羽衣甘藍營養密度稱冠！鈣是牛奶2倍 「1吃法」當零食小孩也愛

許寶仁 報導

2022/11/09 16:10

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常上超市的主婦們可以發現，近來蔬菜架上出現了一盒盒像是花束般的蔬菜，其中包括好萊塢養生教主葛妮絲派特洛（Gwyneth Paltrow）的「天菜」羽衣甘藍，營養專家表示，羽衣甘藍的營養密度高居所有食物第1名！而除了當作綠拿鐵的主角成之外，「脆片」的獨特吃法連小朋友也愈吃愈涮嘴，當零食不但取悅口腔又營養、防癌。

 

不論歐美流行的「綠拿鐵」，或日本風行的「青汁」，羽衣甘藍都是其中重要角色；食安與食農教育專家韋恩說明，羽衣甘藍原產於地中海一帶，喜好20℃左右的清涼環境，在台灣不太容易栽種，近年有部分農民克服它的栽種生長環境，才逐漸讓這「超級食物」在國內各大賣場或超市現蹤。
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營養豐富 是天然濃縮合維他命

羽衣甘藍有不少品種，共同特點就是葉片不會結球，葉片邊緣有鋸齒或皺褶，這也是它的名字由來，羽衣甘藍屬深綠色蔬菜，有「蔬菜之王」的美稱，它熱量超低，各種營養如維生素A、C、K，及葉黃素、鈣質、葉酸、纖維素都十分豐富，可稱得上是天然的濃縮綜合維他命。

 

韋恩指出，美國知名的營養醫師福爾曼（Dr. Fuhrman）曾將所有食材進行營養密度的計算，將食物的營養除以熱量，評比之下，羽衣甘藍營養密度高達1000分，高居所有食物冠軍！另一種十字花科親戚水田芥營養密度也有1000分，其他評比的食物依序為瑞士甜菜895分、菠菜707分、蘿蔓生菜510分、胡蘿蔔458分、高麗菜       434分、青花菜340分、可樂1分。
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▲各種食物營養密度評比。（圖片提供／食安專家韋恩）
 

羽衣甘藍豐富的營養成分包括：

葉酸：葉酸是是造血不可或缺的營養素，而每 100 克新鮮羽衣甘藍含有 120 微克葉酸，是高麗菜的 1.5 倍以上。 18歲以上成人對葉酸的每日需求量為400微克，若吃下100克羽衣甘藍即可提供1/4以上的每日需求量。根據「國人膳食營養素參考攝取量」，備孕至懷孕期婦女每日應攝取600微克葉酸，哺乳婦女為500微克，羽衣甘藍是很好的葉酸來源食物。

 

鈣：每100克羽衣甘藍的鈣含量約220毫克，稱得上是常見蔬菜中最高的，是菠菜（70毫克）的3倍以上；羽衣甘藍的鈣含量是牛奶的2倍，一杯200 毫升的牛奶與 100 克羽衣甘藍，鈣含量同樣有 220 毫克。50歲以上的中高年齡者，鈣的每日建議攝取量為1000毫克，如果吃下100克的羽衣甘藍，就可以補充超過每日所需鈣的1/5。

 

維生素K：維生素K可促進鈣沉積到骨骼中，對維持骨骼健康至關重要。每100克羽衣甘藍含高達210微克的維生素K，而19歲以上男女的建議攝取量為每天120微克。

 

膳食纖維：每100克羽衣甘藍裡含高達3.7克的膳食纖維，比高麗菜（1.8克/100克）的２倍多，甚至超越了番薯（3.5克/100克），而熱量與糖分則低於番薯。羽衣甘藍裡的纖維大部分是非水溶性膳食纖維，特別有助於改善腸道蠕動，促進排便。

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葉黃素：羽衣甘藍屬於深綠色蔬菜，含豐富的類胡蘿蔔素，尤其是葉黃素。葉黃素有保護眼睛的功效，可阻擋有害光線對視網膜黃斑部的氧化傷害，也有助於預防白內障。

 

綜合維生素A、C、Ｅ：羽衣甘藍含有多種抗氧化維生素，包括維生素A、C、E等，這些多樣的抗氧化劑具加乘作用，對於對抗自由基、延緩老化，幫助皮膚美白、減少細紋等有多重效果。

 

鉀：羽衣甘藍含有鉀，鉀有助於排出體內多餘的鈉和水分，所以也有消除水腫的效果，並且維持電解持平衡，維持神經作用正常。

 

低溫慢烤或氣炸 酥脆口感健康零食

羽衣甘藍最簡單的吃法是做沙拉，或打成青汁、綠拿鐵飲用，一般清炒、汆燙等吃法也很好。值得推薦的「烤羽衣甘藍脆片」食譜最為特殊，連葛妮絲派特洛都親身在自家網站分享這個吃法。這種料理方式小朋友也很愛，當零食吃可取代垃圾食品，既營養又簡單，讓小朋友一起幫著做，也是很好的食農教育。

 

烤羽衣甘藍脆片

1.將烤箱預熱至100度，溫度不要太高溫，以免破壞營養。
2.取橄欖油均勻淋在羽衣甘藍上。
3.羽衣甘藍置入烤箱，低溫慢烤1小時至微黃變脆。
4.視喜好撕成小片，以胡椒、海鹽調味。

 

除了烤脆片的吃法，也有民眾利用時下風行的氣炸鍋，以氣炸方式料理羽衣甘藍，也可呈現香脆的口感。
看更多：

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock．食安專家韋恩提供
◎ 資料來源．諮詢專家／

 

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營養

喝高蛋白防肌少症錯了！長者喝這杯 長肌肉效果更好

郭庚儒 報導

2022/11/09 17:19

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健身完來杯高蛋白可增肌，長者喝高蛋白也長肌肉、預防肌少症嗎？營養師指出，對長者而言，喝牛奶的增肌效果更好，建議每天喝2杯牛奶搭配阻力訓練，就能有效預防肌少症。

看更多：

 

長者喝高蛋白 增肌效果不如牛奶

根據2021年發表於《營養素》的研究顯示，年齡超過60歲的長者，須攝取含有超過22克乳清蛋白，才能顯著額外提升阻力訓練的增肌效果。

 

董氏基金會營養師黃令璧指出，使用乳品製成的蛋白質補充劑，有乳蛋白（milk protein）、乳清蛋白（whey protein）、酪蛋白（casein），而乳清蛋白補充劑就是俗稱的「高蛋白」；若是乳蛋白僅須攝取10～15g，相當於從1.5～2杯牛奶攝取的乳蛋白質含量。

 

高蛋白不含酪蛋白 喝前先檢查腎功能

為何高蛋白需要攝取更多，才能達到增肌效果呢？黃令璧說明，乳清蛋白在消化後能快速釋放胺基酸，刺激肌肉蛋白質合成，但乳清蛋白補充劑在精製時會與乳品中的酪蛋白及大部分營養素分離；而酪蛋白除了也可以促進肌肉蛋白質合成之外，還會持續緩慢適度的釋出胺基酸，在人體空腹、睡眠時，避免肌肉蛋白分解，進而維持及增加肌肉量。

 

黃令璧也提醒，腎功能正常者喝高蛋白，不會造成影響腎臟健康；若是慢性腎臟病患者補充高蛋白，就會造成腎功能更加惡化，喝高蛋白前最好先檢測腎功能是否正常。

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肉毒桿菌是一種從細菌的分泌物，經高科技純化萃取的蛋白質。

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有的人甚至可延伸到臉頰。由於淚溝的凹陷與周圍皮膚的對比映襯，使下瞼組織看起來有些臃腫、凸出，由此很容易被認為是眼袋，但其實那隻是淚溝變深給人的錯覺。

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看更多：

 

長者喝牛奶防肌肉流失

「喝牛奶增肌效果比高蛋白好！」黃令璧強調，牛奶的乳蛋白含有乳清蛋白及酪蛋白，而高蛋白並不含酪蛋白，喝牛奶才能夠長時間維持體內胺基酸的可用性，對於防止銀髮族的肌肉流失尤其重要，建議每天喝2杯牛奶結合阻力訓練，是長者增肌的有效策略。

 

黃令璧推薦，適合長者的阻力訓練，如瑜伽、重訓、搬運適當雜貨、使用彈力帶或適當重訓器具、園藝等。

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◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供
◎ 諮詢專家／黃令璧營養師

 

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食譜／遠離肝苦人！牡蠣修護肝細胞 搭配高纖地瓜幫肝臟大掃除－牡蠣地瓜韭菜煎

許雅磊 整理

2022/11/09 12:55

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保肝從日常飲食中著手，勞碌了一天，要解肝毒食材很簡單。健康主廚潘瑋翔教大家做這道「牡蠣地瓜韭菜煎」，鮮甜的牡蠣含有大量的鋅元素，有助修護肝臟，增強排毒功能，搭配營養的高纖維地瓜，外酥內軟，香氣十足，為忙碌的上班族及辛勤的家庭主婦們保護小心肝。

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材料

燙熟牡蠣100克、地瓜泥50克、雞蛋2顆、韭菜丁20克、海苔粉適量。

調味料：鹽2克、胡椒1克、香油5克、蠔油5克、粉漿水適量、地瓜粉50克、太白粉20克、開水或高湯180C.C。

 

 

作法

1.製作粉漿，用太白粉20克加地瓜粉50克，加入120～150C.C的水攪拌。

2.將地瓜泥、韭菜丁、雞蛋與調味料一起打散，成為地瓜糊備用。

3.鍋內放入橄欖油，加入地瓜糊，略為加熱攪拌至半熟狀態，加入燙熟牡蠣拌合，煎至成型。

4. 取出煎好的牡蠣蛋，鍋內再加入少許橄欖油，倒入粉漿，再放回牡蠣蛋，重複翻面並加入粉漿水，包裹牡蠣蛋的表面，煎至金黃酥脆後取出。

5. 食用時撒上海苔粉切塊即可。

 

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Tip：

潘瑋翔說，粉漿若單純只用粉去揉和口感會太生硬，加入蒸熟的地瓜就會更鬆軟。因為蚵仔煎通常油的用量很多，因此可以先把粉漿鋪底，減少油份吸收，料理吃起來更清爽。

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營養加分

營養師宋明樺說，牡蠣因為含有高量的肝醣，可以快速轉化成能量，提供給肝臟使用；還有鋅，能協助肝臟細胞再生；以及硒，硒元素被譽為「肝病的天敵」能協助肝臟解毒功能。

 

另外，宋明樺說，地瓜的膳食纖維可以跟食物的殘渣毒素結合，經由糞便排出，有助減少肝臟的負擔。

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◎ 諮詢專家／宋明樺營養師．潘瑋翔主廚

 

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水微晶玻尿酸效果如何?

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營養

預防肥胖、糖尿病怎麼吃？營養師最推3種高纖蔬菜 6招「不復胖飲食技巧」學起來

郭庚儒 整理

2022/11/10 10:00

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打了瘦瘦針真的能變瘦，如果不打瘦瘦針會復胖嗎？營養師高敏敏提供6招「不復胖飲食技巧」，照著吃就能維持健康體態，遠離肥胖、糖尿病。

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瘦瘦針不是人人能打

高敏敏指出，瘦瘦針其實是治療糖尿病的針劑，主要成分為利拉魯肽（Liraglutide），與人體的腸泌素GLP-1結構類似，是能幫助體內血糖平衡的重要物質，衛福部也核准作為減重注射藥物。

 

高敏敏表示，瘦瘦針並不是所有人都可以隨意購買及施打，必須經由醫師處方，瘦瘦針的適用對象為年滿18歲的成年人且身體質量指數為≧30 kg/m²或≧27 kg/m²，並至少有一項和體重相關的共病，例如：第二型糖尿病、高血壓、血脂異常等，才可經由醫師評估後開立處方使用。

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若是孕婦、哺乳媽咪、18歲以下及75歲以上者、膽囊炎患者、胰臟癌患者、個人或家族有甲狀腺癌病史、髓質癌病史、第二型多發性內分泌腫瘤症候群，都不適合打瘦瘦針。

 

不打瘦瘦針會復胖嗎？營養師教你這樣吃

高敏敏說明，雖然瘦瘦針具有控制食慾的效果，不打瘦瘦針後，如果管不住嘴、不懂節制飲食，仍可能會恢復原來體重、甚至更胖，建議維持「正確的飲食+生活習慣」，就能降低復胖、糖尿病的機率，提供6招「不復胖飲食技巧」：

 

①多吃高纖蔬菜

以各色蔬菜類、菇類、藻類為主，其中都富含膳食纖維，幫助順暢排便。

 

②優質蛋白質

足夠的蛋白質可以維持肌肉量、生理機能及基礎代謝率，建議優先選擇植物性、白肉，挑選順序則以豆>魚>蛋>肉為主。

 

什麼是水微晶?

微晶瓷亦可刺激纖維母細胞，使自體膠原蛋白增生，改善皺紋，讓皮膚變的更飽滿

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常見醫美問題-聚左旋乳酸QA

聚左旋乳酸主成份為聚左旋乳酸 （Poly-L-lactic acid / PLLA），是一種與生物相容且能在體內自行分解代謝的物質，醫學上已使用超過30年

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③非精緻澱粉

澱粉類的選擇上，以非精緻澱粉優於精緻澱粉，像是黑米、糙米、燕麥等，三餐可用原型全穀食物取代部分白飯、白麵條，像是玉米、蕃薯、馬鈴薯、芋頭。

 

④每天1杯奶

建議每天早晚喝1杯牛奶，就能補充一天50％的鈣質所需，也可以吃優格、優酪乳、起司等食物，素食者則可以多吃高鈣食物及豆製品。

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⑤低GI水果類

每餐水果攝取量，以1拳頭或8分滿碗為限，建議以低GI水果為主，如芭樂、番茄等

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⑥喝足夠的水

人體超過一半以上的比例都是水，多喝水可以幫助代謝，建議每日至少1500～2000c.c.。

 

 

◎ 本文出自／
◎ 圖片來源／高敏敏營養師．達志影像/shutterstock提供

 

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醫生會就皺紋部位與程度，判斷所需的劑量及施打部位，注射入需要治療的皺紋部位

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瘦臉的方式一般可以分為食物瘦臉法、按摩瘦臉法、醫美瘦臉法、以及運動瘦臉法這4種方式

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營養

沒時間曬太陽補充維生素D？營養師推10種高維他命D食物 防骨鬆抗病毒

許佳惠 整理

2022/11/10 11:07

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很多愛美女性怕曬黑、上班族都在室內沒空曬太陽，導致肌膚接受紫外光的機會大為降低，影響身體合成維生素D的量。營養師表示，現代人1/2有缺D問題，推薦十大維生素D排名食物，黑木耳、鮭魚、秋刀魚都在列。而不同年紀建議補充的量也不同，老年人、孕婦、腸胃疾病、膚色深的人更要注意補充。

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維他命D十大排名食物

營養師張語希表示，日曬不足、缺乏運動，都會讓身體嚴重缺乏維生素D，讓免疫力和骨骼健康一點一滴流失。維生素D是維持人體骨質的重要營養素，除了靠陽光補充維生素D，食物中也有維生素D，以每100公克計算含量，十大排名食物如下，：

 

①黑木耳：49.2微克
②鮭魚：22微克
③秋刀魚：19微克
④日曬處理的乾香菇：16.8微克
⑤吳郭魚：11微克
⑥全脂奶粉（可沖泡4杯牛奶的量）：9.5微克
⑦鴨肉：3.1微克
⑧新鮮香菇：2.1微克
⑨雞蛋：1.6微克
⑩豬肝：1.3微克

 

 

維他命D有6大功能 搭配維他命C抗新冠

張語希表示，經由攝取食物的維生素D3，跟曬太陽皮膚產生的維生素D相似，只要飲食均衡就不怕過量。維他命D可以增進鈣吸收、幫助骨骼與牙齒生長發育、促進釋放骨鈣維持血鈣平衡、維持神經和肌肉的正常生理、提升保護力、調節生理機能。此外，白宮防疫顧問佛奇（Anthony Fauci）曾公開說明，缺乏維生素D會影響人體抵抗感染的能力，建議民眾除了補充維生素D，還可適量補足維生素C，因為維生素C可抗氧化，讓免疫保護力更全面。

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不同年齡的維生素D建議攝取量 4類人易缺D

張語希說，根據國人膳食營養素參考攝取量和說明，不同年齡層的攝取量不同。出生～1歲：10微克（400IU/國際單位）、1～50歲：5微克（200IU/國際單位）、51歲以上：10微克（400IU/國際單位）。她補充，年長者由於免疫力較差，且對鈣質的需求更高，每日從飲食中補充的維生素D最高可達25微克。容易缺乏維生素D的風險族群包括以下4類：

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隨著年齡增長，皮膚中的膠原蛋白漸漸流失，導致皮膚出現皺紋、鬆弛及下垂老化現象

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①孕婦及嬰兒

孕婦在懷孕期如果維生素D攝取不足，胎兒也會一併缺乏維生素D。此外嬰幼兒曬太陽的機會不多，除了從母乳獲取維生素D外，也可斟酌使用添加維生素D的配方奶。

 

②腸胃道疾病

乳糜瀉及克隆氏症等患者，因為腸道吸收力不良，也是維生素D缺乏的高風險群。

 

③膚色深或日曬缺乏的人

膚色深的人因為有較多黑色素，可阻擋紫外線，使體內生成維生素D的能力下降。而長期室內工作、勤做遮陽及防曬的人，也可能因為日曬不足缺乏維生素D。

 

④年長者

年長者因為行動不便、日曬減少，再加上飲食習慣改變、牙口不好，容易營養素攝取不足，因此年長者的維生素D建議攝取量，可高於成年人標準。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock提供．翻攝自
◎ 資料來源／張語希營養師

 

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營養

天冷吃什麼？4種食物有助保暖 手腳冰冷吃這些幫助造血 心血管抗寒6招

許佳惠 整理

2022/11/10 12:00

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立冬之後天氣將逐漸變冷，尤其北部冬天經常又濕又冷，體感溫度比實際溫度還低。醫師建議可以攝取4種保暖食物，提高身體血液循環，達到保暖效果。營養師也點出6大保養時機，尤其患有心血管疾病和慢性病史者，更要注意冬天保暖。

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4種保暖食物 冬天吃起來

恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻推薦以下4種保暖食物：

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①紅肉：

牛肉、羊肉等紅肉，富含鐵質，能為身體增加熱量，達到保暖的效果。但要注意，紅肉含有高飽和脂肪，吃太多容易變胖。

 

②薑：

能促進血液循環，達到溫熱身體的功用。

 

③紫米：

含有膳食纖維、前花青素、豐富維生素B1、礦物質、菸鹼酸及鐵質，能幫助身體造血功能。

 

④黑豆：

富含礦物質、鐵質、異黃酮素、花青素等，可以強化造血功能，促進血液循環。

 

營養師高敏敏也推薦老薑、辣椒、大蒜和肉桂。因為薑含有薑烯酚可使身體暖和、辣椒含有辣椒素可刺激血液循環、大蒜有蒜素可增加代謝力、肉桂則有肉桂醛可促進身體代謝。

 

6大保暖時機勿輕忽

高敏敏也提醒，冬天最忌突然受寒，尤其心血管疾病和有慢性病史者，更要注意保暖。6大保暖時機如下：

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①早上多賴床一下、不要從床上忽然跳起

不只是寒流來襲，冬天只要起床，都建議賴床一下再慢慢起身，千萬不要從床上忽然跳起，因為突然接觸到冷空氣，可能會導致皮膚及血管收縮，建議起床前加外套，幫助保護四肢溫暖。

 

②洗臉刷牙盡量用溫水

浴室通常陰冷濕氣重，建議刷牙及洗臉時可使用溫水，避免身體被冷水急凍、加劇血管收縮。尤其是有心血管疾病的人或家族遺傳慢性病，更要小心。

 

③洗完澡或穿脫衣服的時間不要太久

冬天洗熱水澡是很享受的事，但離開熱水時，皮膚上的熱水珠會突然接觸到冷空氣，導致身體更加寒冷。建議可以把毛巾、浴巾放在隨手可得的地方，洗完馬上擦乾水珠並穿衣服。

 

④出門要保護脖子和耳朵

冬天猝死案例經常是沒有保暖好脖子和耳朵，看似不重要的小地方其實有許多交感神經和血管，加上耳朵沒有脂肪可供溫暖。建議出門在外，圍個圍巾及耳罩保護自己，尤其是長輩。

 

⑤掌握三明治穿搭

很多人認為有穿外套就是保暖，所以最裡面的衣服就穿短袖T-shirt，其實「三明治」穿搭才正確！高敏敏建議衣服由內而外的順序應為棉衣內搭、毛衣、防風防水外套，這樣更能維持體溫。

 

⑥運動前後務必暖身

猝死很容易發生在沒有暖身、或激烈運動後沒有收操就停下來。因為運動時肌肉血流量加倍、收縮過度易增猝死風險。建議運動前後務必都要做好暖身。

 

◎ 圖片來源／達志影像/shutterstock
◎ 資料來源／．高敏敏營養師

 

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營養

減重飲食控制 可以吃麵嗎？營養師揭「麵食4要訣」湯麵比乾麵不肥

許寶仁 整理

2022/11/10 12:50

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很多人面對澱粉主食又愛又怕，尤其是正在進行減脂、體重控制的人士，可以吃麵食嗎？營養師廖欣儀說「可以」！只要控制熱量、分量與麵食的種類，並且搭配蔬菜、豆魚蛋肉類等食物，不但可享受美味的麵食，也能吃得清爽健康。
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避免油炸麵體、重口味濃郁醬汁

米飯、麵食是國人熟悉的澱粉主食，也是熱量的主要來源之一，但對於想維持身材的女性朋友，或正實施飲食控制者，時常陷入自我掙扎。廖欣儀營養師以自己為例分享，午餐吃沖泡式米粉，晚餐吃義大利麵，熱量仍控制在1250大卡以下，她從4個面向提供麵食的食用技巧：

 

1️.選擇非油炸麵

義大利麵、蕎麥麵、全麥麵，是不錯的麵食製品，會比白麵條好；或米粉、冬粉也不錯，如果想吃泡麵，則建議選擇非油炸的麵體。

 

2️.吃湯麵 少吃乾麵

湯麵的麵體通常較為清爽，乾麵的作法則容易讓醬汁附著於麵體，且通常為了美味，醬汁的含油量很高，例如古早味的「豬油拌麵」，油脂量就很可觀。另外，湯麵的湯不要喝完，以免喝下過多調味料。

 

3️.選擇口味清淡的醬汁

廖欣儀說營養師表示，如果吃義大利麵，建議選擇清炒類，例如蒜香口味，避免奶油醬類如白醬、青醬等，熱量會比較低。

 

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杏仁酸換膚後續如何保養?

肉毒瘦臉前注意事項:術前兩週以內,若服用任何含有阿斯匹靈的藥物,請先告知醫師。

4️.搭配蔬菜與豆魚蛋肉類

吃麵不能只是吃麵吃到飽，還要搭配適量蔬菜，選擇低脂少油的豆魚蛋肉類也是重點之一。
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搭蔬菜與蛋白質 別「1碗麵」吃到飽

廖欣儀建議，豆腐、海鮮、雞蛋、瘦肉片都是跟麵食「速配」的蛋白質，就算一個人吃速食麵，也別忘了加顆水煮蛋或茶葉蛋。如果是外食吃陽春麵，可以切盤豆乾或嘴邊肉；點義大利麵則可選擇海鮮配料，其中有蔬菜與蛋白質，可均衡一餐的營養素。

 

廖欣儀說明，每人每天蛋白質建議攝取量為每公斤體重1~1.2克，她以自已為例，每天吃蛋白質50～60克，有運動或活動量大一點的日子，分量也會增高，會隨活動量而調整。由於營養師個人體型屬嬌小型，若是男性或體型較高、較重的朋友，蛋白質則需要再多一些，不能只吃麵沒有搭配其他菜餚。掌握了選擇麵食的要領，再注意控制分量，吃麵食也無礙於飲食控制。
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Ultherapy極線音波拉皮可以傳導器聚焦超音波能量至皮膚下，就像放大鏡聚焦太陽能的原理一般，非侵入式地在皮膚下產生許多細微的受傷組織

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皮秒（Picosecond）為一種時間的單位。運用在雷射上，可比傳統奈秒（Nanosecond）雷射的脈衝時間短上1000倍