上禮拜我爸爸檢驗出來有糖尿病,請問他飲食因該要注意甚麼呢?

飲食定義:本飲食是以正常飲食為基礎,根據患者狀況提供適當的熱 量及營養素,以達到控制代謝異常及維持合理體重的一種飲食。

飲食目的:1.維持身體理想的代謝狀態,使血糖、血脂及血壓趨於正常,並使糖尿病達到可控制之目標。

2.配合臨床處置,預防及治療糖尿病所引起的急慢性併發症

3.考量健康狀況、愛好、文化及種族,以滿足其個別的營養
需求。

4.鼓勵選擇健康的食物,多活動,以增進健康。

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