根據報導，很多人都為了減肥而節食，雖然數字下降得很快，但是長期下來對身體傷害很大；網路上曾流傳，只要吃少一點、餓多一些就可以讓胃變小，但其實這麼做，胃容量並不會因此而改變，除非你是長時間處於暴飲暴食的狀態，才會持續把胃撐大，不然不管你不吃空腹多久，胃都不會縮小。
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到底該吃多少？其實大腦的中樞神經會告訴你！是不是該吃飯了，或是已經補充完能量吃飽囉！因此要減肥就要養成正確健康的飲食習慣，而且不會餓肚子！
第一步：每天都只吃七分飽，只要覺得已經不餓了就停下來。
第二步：少量多餐，正餐不要吃太飽，如果你在兩餐之間覺得餓了，那就吃一些堅果、水果，補充能量。
第三步：吃慢一點，因為你每次咀嚼的過程，都會作為大腦判定你是否吃飽的來源，如果吃飯狼吞虎嚥，就算身體已經飽了，但是你的大腦還是會告訴你「我還很餓！」
第四步：多吃高纖食物，例如蔬菜、豆類、菇類等等，因為高纖維的食物，除了負有飽足感外，要花比較多能量去消耗，有益減肥也助於腸道蠕動，排解便秘的困擾。
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