天冷吃什麼?4種食物有助保暖 手腳冰冷吃這些幫助造血 心血管抗寒6招

營養

天冷吃什麼?4種食物有助保暖 手腳冰冷吃這些幫助造血 心血管抗寒6招

  • 許佳惠 整理
  • 2022/11/10 12:00
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  • 立冬之後天氣將逐漸變冷,尤其北部冬天經常又濕又冷,體感溫度比實際溫度還低。醫師建議可以攝取4種保暖食物,提高身體血液循環,達到保暖效果。營養師也點出6大保養時機,尤其患有心血管疾病和慢性病史者,更要注意冬天保暖。

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    4種保暖食物 冬天吃起來

    恩主公醫院泌尿科醫師高銘鴻推薦以下4種保暖食物:

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    ①紅肉:

    牛肉、羊肉等紅肉,富含鐵質,能為身體增加熱量,達到保暖的效果。但要注意,紅肉含有高飽和脂肪,吃太多容易變胖。

     

    ②薑:

    能促進血液循環,達到溫熱身體的功用。

     

    ③紫米:

    含有膳食纖維、前花青素、豐富維生素B1、礦物質、菸鹼酸及鐵質,能幫助身體造血功能。

     

    ④黑豆:

    富含礦物質、鐵質、異黃酮素、花青素等,可以強化造血功能,促進血液循環。

     

    營養師高敏敏也推薦老薑、辣椒、大蒜和肉桂。因為薑含有薑烯酚可使身體暖和、辣椒含有辣椒素可刺激血液循環、大蒜有蒜素可增加代謝力、肉桂則有肉桂醛可促進身體代謝。

     

    6大保暖時機勿輕忽

    高敏敏也提醒,冬天最忌突然受寒,尤其心血管疾病和有慢性病史者,更要注意保暖。6大保暖時機如下:

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    ①早上多賴床一下、不要從床上忽然跳起

    不只是寒流來襲,冬天只要起床,都建議賴床一下再慢慢起身,千萬不要從床上忽然跳起,因為突然接觸到冷空氣,可能會導致皮膚及血管收縮,建議起床前加外套,幫助保護四肢溫暖。

     

    ②洗臉刷牙盡量用溫水

    浴室通常陰冷濕氣重,建議刷牙及洗臉時可使用溫水,避免身體被冷水急凍、加劇血管收縮。尤其是有心血管疾病的人或家族遺傳慢性病,更要小心。

     

    ③洗完澡或穿脫衣服的時間不要太久

    冬天洗熱水澡是很享受的事,但離開熱水時,皮膚上的熱水珠會突然接觸到冷空氣,導致身體更加寒冷。建議可以把毛巾、浴巾放在隨手可得的地方,洗完馬上擦乾水珠並穿衣服。

     

    ④出門要保護脖子和耳朵

    冬天猝死案例經常是沒有保暖好脖子和耳朵,看似不重要的小地方其實有許多交感神經和血管,加上耳朵沒有脂肪可供溫暖。建議出門在外,圍個圍巾及耳罩保護自己,尤其是長輩。

     

    ⑤掌握三明治穿搭

    很多人認為有穿外套就是保暖,所以最裡面的衣服就穿短袖T-shirt,其實「三明治」穿搭才正確!高敏敏建議衣服由內而外的順序應為棉衣內搭、毛衣、防風防水外套,這樣更能維持體溫。

     

    ⑥運動前後務必暖身

    猝死很容易發生在沒有暖身、或激烈運動後沒有收操就停下來。因為運動時肌肉血流量加倍、收縮過度易增猝死風險。建議運動前後務必都要做好暖身。

     

    ◎ 圖片來源/達志影像/shutterstock
    ◎ 資料來源/.高敏敏營養師

     

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